6 dingen die je ochtendkoffie je liever niet vertelt
Niet omdat koffie slecht is. Maar omdat er iets ontbreekt in je kopje koffie dat in het theeblad wél zit.
Ontdek Mo →
Dat trillerige gevoel is geen karakterfout

Je wordt wakker, je zet koffie, en binnen twintig minuten voel je iets. Wakker, ja. Maar ook onrustig, je hoofd gaat sneller dan je werk.
En dan, ergens tussen tien en twee, crash je, en heb je het gevoel dat je meer koffie nodig hebt.
De meeste mensen trekken daar één van twee conclusies uit: ik ben gewoon slecht in ochtenden, of ik heb méér koffie nodig. Allebei mis. Je reageert normaal, op iets wat half af is.
Je lichaam heeft 's ochtends al een wekker aanstaan

Dit wist ik acht jaar lang niet: in de eerste 30 tot 45 minuten nadat je je ogen opendoet, schiet je cortisol omhoog.
Het is een van de scherpste stijgingen die je lichaam de hele dag maakt. Cortisol heeft een slechte naam als stresshormoon, maar dit is precies waar het voor is. Het is je ingebouwde wekker, en je lichaam zet 'm elke ochtend zelf aan.
En precies op dat moment, terwijl die natuurlijke wekker afgaat, zet jij koffie.
Je zet een tweede wekker naast een wekker die al afging. Koffie levert daarbij één ding: cafeïne. Dat drukt je gaspedaal in, maar er zit niets in koffie dat het stuur vasthoudt. Vandaar dat je eerste koffie minder doet dan je hoopt, en je tweede meer dan je wil.
In groene thee zit cafeïne nooit alleen

Hier zit het antwoord, en het weten thee drinkers al duizend jaar.
Groene thee bevat óók cafeïne, best veel zelfs, maar bijna niemand zegt "ik tril van groene thee." Dat komt doordat er in dat blad nog iets groeit: L-theanine, een aminozuur dat van nature naast de cafeïne zit. In de plant zijn ze nooit gescheiden. In de koffieboon zit geen L-theanine.
Als je ooit hebt gedacht "ik kan gewoon niet goed tegen cafeïne" dan heb je het nog nooit geprobeerd in combinatie met L-theanine
Maar 25 koppen thee drinken is de oplossing niet

Dat was mijn eerste ingeving: dan drink ik gewoon thee. Dat werkte niet voor mij, en dit is waarom:
In een kop groene thee zit ongeveer 28 mg cafeïne en zo'n 8 mg L-theanine. Dat is niet de verhouding waar het om draait, dat is bijna precies de omgekeerde.
De verhouding die je zoekt is 1 deel cafeïne op 2 delen L-theanine, en om daar via thee te komen moet je 25 koppen drinken, met zevenhonderd milligram cafeïne erbij (maar wel genoeg L-theanine). Dat is het probleem niet oplossen, dat is het verergeren.
In Mo zit 100 mg cafeïne en 200 mg L-theanine, uit groene thee, precies die verhouding en in milligrammen op het etiket. En er zit nog iets in wat je koffie niet heeft: vijf elektrolyten, 482 mg per portie: natrium, kalium, magnesium, calcium en chloride.
Je hebt acht uur niks gedronken, dus je wordt niet alleen moe wakker, je wordt uitgedroogd wakker.
"Maar ik hou van mijn koffie."

Goed, want dit gaat niet over koffie volledig opgeven.
Ik drink zelf nog steeds af en toe een espresso, puur omdat ik het lekker vind.
Het verschil zit 'm in dat éne moment: de eerste, op je nuchtere maag, terwijl je cortisol al piekt.
Dát is de kop die je het duurst betaalt en het minst oplevert. Vervang alleen die ene door Mo en je merkt het verschil zonder dat je iets hoeft op te geven (maar waarschijnlijk heb je minder behoefte aan koffie na Mo).
En het is ook nog eens makkelijker dan koffiezetten: één afgestreken schepje in water, warm of koud, even schudden, en klaar. Geen pillen, geen apparaat, niet wachten. Voor €1,04 per portie kost het je minder dan een kwart van die cappuccino onderweg, en je weet precies wat erin zit.
En als je niks merkt, kost het je niets

Mo is ontwikkeld met voedingsdeskundigen, geproduceerd in Nederland en onafhankelijk getest in een lab.
Merk je na 14 dagen geen verschil? Dan krijg je je geld terug. Minder dan 0,5% van onze klanten maakt daar gebruik van, maar de optie is er, zodat de eerste zak niet jouw risico is.



